Produktion

Indflydelse på hele værdikæden.

Udvikling, produktion og levering

Vores produktion er hjertet i fremstillingen af WISH fuldkornsdrik, men uden partnerskaber med råvareleverandører, vores egen udviklingsafdeling og egen køledistribution ville det ikke kunne lykkes at fremstille så unikke, friske produkter. I hele værdikæden er ærlig omtanke og omhyggelighed bærende elementer.

UDVIKLING

Vi flytter grænserne for udvikling af naturlige fødevarer – nu og i fremtiden.

Nye kombinationer

Ingen tilsætningsstoffer

Ingen spild og altid kvalitetsråvarer

Råvarekombination og fremstillingsmetode er patent anmeldt

PRODUKTION af fuldkornsdrik

Altid frisk mostning af frugt og bær

Daglig frisklavet fuldkornshavredrik, der sikrer lave kalorier i det færdige produkt, samt havrens mættende egenskaber.

Holdbar i 21 dage på køl ved højst 5 grader C.

Skånsom varmebehandling

Omhyggelighed og omtanke er nøgleord i hele produktionen.

RÅVARERNE

Fuldkorn giver kroppen god energi, mæthed samt gavnlige kostfibre, olier fra frøets kim, proteiner, mineraler og vitaminer.

Én fuldkornsdrik på 250 ml indeholder 10% af den daglige anbefalede mængde fuldkorn jfr. Fuldkorns-kampagnen. Ca. 30% af tørstofindholdet i en drik kommer fra fuldkornshavre.

Æbler og bær giver kroppen god energi og masser af naturlige antioxidanter, vitaminer og mineraler.

Én fuldkornsdrik på 250 ml indeholder most af ca. 2 æbler samt saft af forskellige bær. Most og saft i alt 135 – 145 g.

Her kommer vores råvarer fra:

Solbær: Danmark

Kirsebær: Danmark

Jordbær: Friland på Lolland.

Hindbær: Friland på Lolland

Stikkelsbær: Danmark

Æbler: Fejø på Lolland

LEVERANDØRER

Altid danske råvarer

Fra danske leverandører med hjertet på rette sted, og med en klar holdning til:

  • Fremstillingsproces
  • Smagsindholdet
  • Ansvar over for naturen

Billede: MEINCKE ovn

Hos os er der ikke noget, der hedder “madspild”. Resterne fra juiceproduktionen, frugtpulpen, bruger vi til WiSH Fuldkornsknas. Frugtpulpen bliver bagt til en sund, fiberrig og sprød knas. WiSH Fuldkornsknas er uden tilsætning af salt, sukker, fedt og andre tilsætningsstoffer. De kan således anvendes, som alternativ til traditionelle morgenflakes eller som et sundere alternativ til de traditionelle rodfrugt- eller kartoffelchips.

Naturerhvervstyrelsen har ydet et tilskud på 40% til vores projekt om mindre spild og udnyttelse af hele frugten.

Den Europæiske Landbrugsfond for Udvikling af Landdistrikterne: Europa investerer i landdistrikterne.

Link til Europa-Kommissionen