Produktion

Indflydelse på hele værdikæden.

Udvikling, produktion og støtte

Vores produktion er hjertet i fremstillingen af WISH fuldkornsdrik, men uden partnerskaber med råvareleverandører, vores egen udviklingsafdeling og egen køledistribution ville det ikke kunne lykkes at fremstille så unikke, friske produkter. I hele værdikæden er ærlig omtanke og omhyggelighed bærende elementer.

Billede: MEINCKE ovn

Hos os er der ikke noget, der hedder “madspild”. Resterne fra juiceproduktionen, frugtpulpen, bruger vi til WiSH Fuldkornsknas. Frugtpulpen bliver bagt til en sund, fiberrig og sprød knas. WiSH Fuldkornsknas er uden tilsætning af salt, sukker, fedt og andre tilsætningsstoffer. De kan således anvendes, som alternativ til traditionelle morgenflakes eller som et sundere alternativ til de traditionelle rodfrugt- eller kartoffelchips.

Naturerhvervstyrelsen har ydet et tilskud på 40% til vores projekt om mindre spild og udnyttelse af hele frugten.

Den Europæiske Landbrugsfond for Udvikling af Landdistrikterne: Europa investerer i landdistrikterne.

Link til Europa-Kommissionen

Støtteprojekter

WiSHjuice by SEiMEi modtog i 2016 tilskud fra LAG Lolland-Falster til projketet; forarbejdning af danske økologiske bær og grøntsager i Nakskov.

Idéen består i at etablere en vaske, rense og pakkelinje til dansk økologisk frugt og grønt i Nakskov.

Det er vores mål, ud over at rengøre og pakke de råvarer SEiMEi selv skal bruge også at kunne foretage lønproduktion for andre, og derved give andre mindre producenter mulighed for at udvikle deres virksomheder og derved vores fælles lokalområde.

Denne film er en del af projektet, Forarbejdning af danske økologiske bær og grøntsager i Nakskov. Projektet er støttet af LAG Lolland-Falster og Den Europpsike Landbrugsfond for Udvikling af Landdistrikstern. Danmark og Europa investere i landdistriksterne. Læs mere på www.lag-lollandfalster.dk, hvis du vil vide mere.