Produktion

Indflydelse på hele værdikæden.

Udvikling, produktion og levering

Vores produktion er hjertet i fremstillingen af WiSH juice og knas, men uden partnerskaber med råvareleverandører, vores egen udviklingsafdeling og egen køledistribution, ville det ikke kunne lykkes at fremstille så unikke og friske produkter. I hele værdikæden er ærlig omtanke og omhyggelighed bærende elementer.

UDVIKLING

Vi flytter grænserne for udvikling af naturlige fødevarer – nu og i fremtiden.

Nye kombinationer sikrer masser af næringsstoffer og spændende smage

Ingen tilsætningsstoffer

Minimering af spild og altid kvalitetsråvarer

Råvarekombination og fremstillingsmetode er patent anmeldt

PRODUKTION af fuldkornsdrik

Altid frisk mostning af frugt og bær

Daglig frisklavet økologisk fuldkornsjuice, der sikrer lave kalorier i det færdige produkt, samt havrens og fuldkornets mættende egenskaber.

Holdbar i 21 dage på køl ved højst 5º C.

Skånsom varmebehandling

Omhyggelighed og omtanke er nøgleord i hele produktionen.

RÅVARERNE

Fuldkorn giver kroppen god energi, mæthed samt gavnlige kostfibre, olier fra frøets kim, proteiner, mineraler og vitaminer.

Én fuldkornsdrik på 170 ml indeholder ca. 7% af den daglige anbefalede mængde fuldkorn jfr. Fuldkorns-kampagnen. Ca. 30% af tørstofindholdet i en drik kommer fra fuldkornshavre.

Æbler og bær giver kroppen god energi og masser af naturlige antioxidanter, vitaminer og mineraler.

Én fuldkornsdrik på 170 ml indeholder most af ca. 2 æbler samt saft af forskellige bær. Most og saft i alt 125 – 130 g.

LEVERANDØRER

Altid danske råvarer (næsten, enkelte gange må vi købe i vores nærmarkeder som eks.vis nordlige Tyskland eller Sverige)

Men mest fra danske leverandører med hjertet på rette sted, og med en klar holdning til:

  • Fremstillingsproces
  • Smagsindholdet
  • Ansvar over for naturen

Billede: MEINCKE ovn

Hos SEiMEi forsøger vi at gøre noget ved “madspild”. Resterne fra juiceproduktionen, frugtpulpen, bruger vi fx til WiSH Fuldkornsknas. Frugtpulpen bliver tørret til en sund, fiberrig og sprød knas. WiSH Fuldkornsknas er uden tilsætninger af nogen art – intet salt, sukker, fedt eller andre tilsætningsstoffer. De kan således anvendes, som alternativ til traditionelle morgenflakes eller som et sundere alternativ til de traditionelle rodfrugt- eller kartoffelchips.

Naturerhvervstyrelsen har ydet et tilskud på 40% til vores projekt om mindre spild og udnyttelse af hele frugten. Nye innovationer er også i gang.

Den Europæiske Landbrugsfond for Udvikling af Landdistrikterne: Europa investerer i landdistrikterne.

Link til Europa-Kommissionen